1

Как выбрать спелые яблоки?

Как выбрать спелые яблоки?, пошаговый рецепт с фото

Яблоки – фрукты, которые мы с большим энтузиастом употребляем, поскольку знаем много о их полезности, необходимости нашему организму, уникальном вкусе… Но зачастую происходит так, что при всем при этом мы совершенно не ориентируемся в выборе яблок. «Эти яблоки сладкие? А они не подгнившие?». Мы долго стоим и все думаем: покупать или не покупать.

Итак, пришли на рынок. Сразу нужно быстро определить сорт яблок, который Вы ищете: Голден, Фуджи, Белый Налив, Шафран… Хорошо бы и цвет помнить. Так Вы сразу отсечете ненужные яблоки мысленно. Не помните – ничего страшного. Рынок на то и рынок, что здесь можно узнать все обо всем раз и навсегда.

С не меньшей быстротой подходим к прилавку и уточняем сорт. Тот, что ищем? Хорошо. Берем плод в руки, осматриваем, чтобы не было никаких потемневших пятен, морщин и пр. Не стесняемся понюхать (важно, чтобы аромат был яблочный). Просим попробовать – иначе как определить, в конце концов? Заодно обращаем внимание на семена в сердцевине: если они темно-коричневые, значит плод спелый, осветленные – не дозрел.

Очень важно: чем быстрее яблоко ржавеет, тем оно натуральней.

Стоит спросить место выращивания. Просто великолепно, если фрукт отечественный – так он, скорее всего, меньше подвергался хим. обработке. Решили купить ввезенный? Что ж, тогда очень будьте аккуратны со шкуркой, т.к. в именно в ней хранятся все токсины. Самый простой способ обезопасить себя – это просто тщательно помыть (еще лучше, если срезать шкурку). Главное помнить, что импортные яблоки активно ввозятся, когда у нас они не растут (а это весной и в первой половине лета).

Хранить яблоки нужно при темп. 0 град. Т.е. оптимальное место – холодильник, причем в отдельной формочке. Заметили элементы гниения – сразу отделить от целых, ведь таким образом очень быстро можно «заразить» и другие плоды.

Кратенький экскурс по выбору яблок закончен. Дорогие читатели, убедительная просьба делиться своим опытом в выборе яблок. Можно просто в комментариях. Самые активные будут поощряться!

А вот совет по выбору помидорок!

И еще несколько статей по теме:

- Как выбрать чай?

- Как выбрать вино?



Ну как тебе?

  • 10+5=
Дарья | 27 ноября 2013 15:49
avatar
Какая полезная статья! Спасибо! Теперь всегда буду выбирать только спелые яблоки!

Мы ВКонтакте!