1

Cалат из пекинской капусты с огурцом

Cалат из пекинской капусты с огурцом, пошаговый рецепт с фото

Салат из пекинской капусты с огурцом – отличный вариант для летнего меню. Зеленые и сочные овощи – источник не только свежести и легкости, но и полезных витаминов и микроэлементов. Листья пекинской капусты намного сочнее, чем белокочанной.

Ингредиенты для салата

Ингредиенты для салата из пекинской капусты:

  • пекинская капуста – четверть кочана;
  • огурцы – 2 шт.;
  • молодой лук;
  • петрушка;
  • соль;
  • растительное масло.

Способ приготовления салата из пекинской капусты:

Овощи и зелень промыть, нарезать; капусту нашинковать, огурцы – небольшими полукругами

Овощи и зелень тщательно промыть и нарезать: капусту нашинковать, а огурцы – небольшими полукругами.

Поместить все в салатницу, посолить, размешать; добавить ложку раст. масла

Поместить нарезанные овощи в салатницу, посолить по вкусу и размешать. Добавить ложку любимого растительного масла и снова смешать. Использовать можно как оливковое, льняное, так и обычное подсолнечное масло.

Салат из пекинской капусты с огурцом – сезонная бомба, которую берут все женщины, следящие за фигурой, на вооружение. А благодаря приятному вкусу и полезности, такой салат рекомендуется употреблять абсолютно всем.

Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 3+33=
Михаил | 9 июля 2015 15:59
avatar
Замечательный рецепт!

Мы ВКонтакте!