1

Запеканка из макарон в духовке

Запеканка из макарон в духовке, пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы приготовим запеканку из макарон в духовке. Охота добавить, что макароны являются сложными углеводами, которые необходимы каждому человеку. Они долго усваиваются, но организм продолжительное время остается сытым. Сами по себе они не сильно калорийные, только выбирать необходимо твердые сорта.

Ингредиенты для запеканки

Ингредиенты :

  • Макароны – 200 гр
  • Фарш – 300 гр
  • Сыр – 100 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Луковица – 1 шт
  • Молоко – 100мл
  • Томатная паста – 1 ст. ложка
  • Майонез – 1 ст. ложка
  • Соль, перец – по вкусу
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Подсолнечное масло – 2 ст. ложки

Способ приготовления запеканки из макарон:

 Лук измельчить, обжарить, добавить томат. пасту и жарить 2 мин, всыпать нарезанный чеснок, жарить еще 2 мин

В сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем в ней нарезанную заранее луковицу.

Добавляем томатную пасту и жарим еще 2 минуты.

Всыпаем мелко нарезанный чеснок, продолжаем жарить еще 2 минуты.

Добавить фарш, перемешать, посолить, поперчить, жарить 15 минут

Теперь добавляем фарш и все хорошенько перемешиваем, солим, перчим. Жарим минут 15.

Сыр натираем на крупной терке.

Макароны отварить 10-12 мин, промыть, откинуть на дуршлаг

Отвариваем макароны до полной готовности 10 – 12 минут.

Промываем и откидываем на дуршлаг.

Всыпать к фаршу, перемешать

Макароны высыпаем к фаршу, перемешиваем.

Смешать яйца, молоко, майонез, соль

Смешиваем в глубокой тарелке яйца, молоко, майонез, соль.

Форму для запекания смазать слив. маслом, высыпать макарони с фаршем, залить подготовленной смесью

Форму для запекания смазываем немного сливочным маслом и высыпаем в нее макароны с фаршем, заливаем их заранее приготовленной смесью.

Посыпать тертым сыром, выпекать 30-40 минут при 180 град

Сверху посыпаем тертым сыром.

Отправляем в разогретую духовку при 180 градусов на 30-40 минут.

Подаем к столу в горячем виде. Сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита.



Ну как тебе?

  • 90-10=

Мы ВКонтакте!