0

Куриный суп с вермишелью и картошкой

Куриный суп с вермишелью и картошкой, пошаговый рецепт с фото

Куриный суп с вермишелью и картошкой замечательное сытное блюдо, которое для большинства хозяек является настоящей палочкой-выручалочкой. Представленный рецепт с фото - очередное доказательство того, что все гениальное просто. Все ингредиенты готовятся быстро и не требуют предварительной подготовки. Итак, приступим.

Время приготовления – 1 час.

Ингредиенты

Ингредиенты для куриного супа:

  • Куриное бедрышко – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Картофель – 2 шт
  • Вермишель – 100 г
  • Зелень укропа
  • Лавровый лист – 2 шт
  • Соль по вкусу

Способ приготовления куриного супа:

Куриное бедро промываем, отвариваем в подсоленной воде

Куриное бедрышко тщательно промываем под проточной водой и отвариваем в подсоленной воде.

Лук и морковь очищаем, лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке

Лук и морковь очищаем. Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке.

Лук обжариваем на раст. масле до золотистости

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем морковь, обжариваем

Добавляем морковь и обжариваем до готовности.

Из мяса удаляем кости, мякоть нарезаем мелкими кусочками, высыпаем обратно в бульон

Из мяса удаляем косточки. Мякоть нарезаем мелкими кусочками. Высыпаем его обратно в бульон.

Картофель очищаем, нарезаем кубиками среднего размера, выкладываем картофель в бульон, варим на медленном огне до готовности картофеля

Картофель очищаем и нарезаем кубиками среднего размера. Выкладываем картофель в куриный бульон. Варим на медленном огне до готовности картофеля.

Высыпаем вермишель, добавляем зажарку, солим, выключаем огонь

Высыпаем в суп вермишель. Добавляем зажарку из лука и моркови. Солим по вкусу. Выключаем огонь.

В суп добавляем измельченную зелень

Добавляем в суп измельченную зелень.



Ну как тебе?

  • 25+25=

Мы ВКонтакте!