2

Куриные крылышки с картошкой в духовке

Куриные крылышки с картошкой в духовке, пошаговый рецепт с фото

Очень удобный продукт – куриные крылья. Они порционные, их можно приготовить для каждого члена семьи, просто пожарить или запечь куриные крылышки в духовке. Это замечательное блюдо на каждый день, готовится быстро и не нуждается в особых кулинарных технологиях.

Ингредиенты

Ингредиенты :

  • Крылышки – 6 шт
  • Картофель – 6 шт.
  • Сыр – 30 г
  • Помидорки Черри – 6 шт
  • Кефир – 50 мл
  • Майонез – 40 г
  • Томатная паста – 25 г
  • Соль, красный, чёрный перец, чеснок и остальные специи – по вкусу

Способ приготовления куриных крылышек:

В глубокую посуду кладем соль, базилик, перец, майонез, кефир, томат. пасту, подавленный чеснок

Делаем маринад для крыльев. Для этого в глубокую посуду кладём соль – 1 ч. л., базилик, два вида перцев, майонез, кефир и томатную пасту. Туда же кладём давленый чеснок.

Все перемешиваем

Всё перемешиваем, получится красивый соус. Пробуем на вкус, может добавить ещё соли или перца.

Промываем крылья, просушиваем; кладем на тарелку и оставляем мариноваться как минимум на час

Промываем крылья под проточной водой, даём ей стечь или просушиваем гладкой бумагой. Бумажные полотенца могут оставить мягкие катышки на курице. Кладём их в тарелку и оставляем мариноваться как минимум на час.

Чистим картофель, нарезаем на плоские пластины в 1см

Чистим картофель. Нарезаем его на плоские пластины толщиной в 1 см.

Нарезаем зелень, помидоры разрезаем пополам

Нарезаем зелень и подготавливаем помидорки. Их можно разрезать пополам, а можно оставить целыми.

Сыр натираем на мелкую терку

Сыр натираем на мелкую тёрку.

На противень кладем пергамент, выкладываем картофель, сверху - крылышки

На противень или сковороду кладём пергамент. Промасливать его не нужно. Выкладываем картофель, на него сверху кладём крылышки.

Добавляем помидоры, посыпаем зеленью с сыром, выпекаем 45 минут при 200 град

Добавляем помидоры, зелень и сыром посыпаем нашу красоту. Ставим в разогретую духовку на 45 минут. Она должна иметь температуру 200°С.

Готово!

Вынимаем из духовки готовое блюдо.

Раскладываем по тарелкам и ужинаем. Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 6/2=

Мы ВКонтакте!