1

Пицца из слоёного теста

Пицца из слоёного теста, пошаговый рецепт с фото

Часто я пользуюсь слоеным тестом, пеку пирожки, пироги, сосиски в тесте, но особое место занимает пицца. Мои домочадцы очень любят ее, ведь она получается очень хрустящая и вкусная. Прекрасно сохраняет свои вкусовые качества и в холодном виде. Да и мне готовить ее очень легко и быстро. Начинка может быть любая: колбаса, фарш, помидоры, грибы, соленые огурчики и яйца. Итак, приступим, пицца из слоёного теста (рецепт с фото).

Ингредиенты

Ингредиенты :

  • Слоеное пресное тесто – 250 – 300 гр
  • Помидор – 1крупный
  • Колбаса копченая – 250 гр
  • Соленые огурцы – 3 шт
  • Луковица – 1шт
  • Сыр – 150 гр
  • Кетчуп, майонез

Способ приготовления пиццы из слоенного теста:

Колбасу и луковицу режем кубиком

Копченую колбасу и отчищенную луковицу режем кубиком.

Помидор и огурцы нарезаем кружочками

Помидор и соленые огурчики нарезаем кружочками.

Форму немного посыпаем мукой, раскатываем тесто тонким слоем, кладем на противень

Форму для запекания немного посыпаем мукой.

Раскатываем тесто тонким слоем и кладем его на противень.

Тесто немного прокалите вилкой, чтоб при запекании оно не вздулось.
Наливаем майонез, кетчуп, смешиваем и распределяем равномерно

Наливаем майонез и кетчуп, смешиваем их, и размазываем по всему периметру раскатанного теста.

Выкладываем лук

Выкладываем нарезанную заранее луковицу.

Затем огурчики, поливаем кетчупом

Далее, огурчики и немного поливаем кетчупом.

Слой колбасы и майонеза

Следующий слой копченая колбаса, сверху ее поливаем майонезом.

Помидоры смазываем майонезом

Предпоследним слоем у нас будут помидоры, их тоже немного смазываем майонезом.

На крупной терке натираем немного сыра, выпекаем 30 минут при 180 град

Натираем сверху на крупной терке немного сыра, но не весь кусочек.

Отправляем нашу «красавицу» в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах, как почувствуете манящий аромат, значит пора вытаскивать.

Готово!

После того как пиццу вытащили, посыпьте сверху остатками сыра. Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 3+33=

Мы ВКонтакте!