0

Блинный торт со сметанным кремом

Блинный торт со сметанным кремом, пошаговый рецепт с фото

Когда хочется побаловать домочадцев вкусной выпечкой, а времени для ее приготовления катастрофически не хватает, попробуйте приготовить блинный торт со сметанным кремом. Приготовление такого нежного и питательного десерта не займет много времени, а ингредиенты найдутся в каждом холодильнике.

Время приготовление – 1 час

Ингредиенты для блинного торта

Ингредиенты :

  • Яйца – 3 шт
  • Молоко – 500 мл
  • Сахар – 400 г
  • Ванилин – 1 уп
  • Мука высшего сорта – 2 ст
  • Сметана (домашняя или жирностью 25%) – 500 г
  • Щепотка соли
  • Растительное масло - 2 ст. ложки

Способ приготовления блинного торта:

В глубокой миске перетираем яйца со стаканом сахара

В первую очередь испечем блины. В глубокой миске с помощью миксера перетираем яйца со стаканом сахара.

Продолжаем взбивать, добавляем молоко

Продолжая взбивать, добавляем молоко.

Постепенно добавляем просеянную муку, щепотку соли

Постепенно добавляем просеянную муку и щепотку соли.

Добавляем 2 ст.л. раст. масла, перемешиваем

Добавляем 2 столовые ложки растительного масла. Перемешиваем.

Блинчики выпекаем на сковороде без масла до золотистости, выкладываем на тарелку и оставляем остывать

Блинчики выпекаем на сковороде без масла с обеих сторон до золотистости. Выкладываем их на тарелку и оставляем остывать.

Взбиваем 500 гр. сметаны и стакан сахара, добавляем ванилин

Для приготовления начинки взбиваем 500 грамм сметаны и стакан сахара. Добавляем ванилин.

Блинчики выкладываем на блюдо, смазываем сметанным кремом

Блинчики выкладываем на блюдо по одному, смазывая их сметанным кремом.

Отправляем в холодильник на 2-3 часа

Острым ножом аккуратно подравниваем края тортика и отправляем его в холодильник на 2-3 часа. Десерт можно подавать с чаем, кофе или какао.



Ну как тебе?

  • 10+5=

Мы ВКонтакте!