0

Салат Русская красавица

Салат Русская красавица, пошаговый рецепт с фото

Вариантов этого салата существует огромное множество. В чем все они сходятся: в состав должны входить помидоры и огурцы (традиционные для наших салатов продукты), а также какой-либо мясной ингредиент. Сегодня предлагаем приготовить один из популярных вариантов этого блюда. Итак, салат русская красавица, рецепт с фото.

Ингредиенты для салата

Ингредиенты для салата русская красавица:

  • 200 г варено-копченой курицы
  • 150 г полутвердого сыра
  • 1 помидор (100 г)
  • 1 огурец (200 г)
  • 1 небольшая луковица
  • майонез

Способ приготовления салата русская красавица:

Нарезаем лук тонкими полукольцами

Нарезаем лук очень тонкими полукольцами. Для этого салата подойдет как обычный репчатый лук, так и красный салатный или любой другой по вкусу, можно также использовать зеленый лук. Если вы не любите слишком острый вкус лука, обдайте его кипящей водой, он станет более нежным.

С помидоры снимаем кожицу, нарезаем мелкими кубиками, также поступаем с сыром и огурцом

С помидора снимаем кожицу и нарезаем его мелкими кубиками, точно также поступаем с сыром и огурцом. Если у огурца грубая кожица, ее тоже лучше снять, так как в этом салате все ингредиенты должны быть однородными по структуре.

Варено-копченую курицу освобождаем от кожи и костей, мелко режем

Варено-копченую курицу (у меня окорочок, но можно использовать грудку, голени и т. п.) освобождаем от кожи и костей и тоже мелко нарезаем. Хорошо подходит для этого салата любая ветчина, копченая индейка и любые нежирные мясные деликатесы, можно использовать сразу несколько видов.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом

Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Наш салат готов. Для праздничного стола его можно подать как салат-коктейль. Для этого все ингредиенты послойно укладывают в глубокий фужер или бокал, промазывая слои майонезом.



Ну как тебе?

  • 10*2=

Мы ВКонтакте!