0

Морковный торт

Морковный торт, пошаговый рецепт с фото

По-моему мнению, морковный торт для многих – это большое удивление. Ведь мы привыкли видеть морковь только в супах, подливах. Некоторое время назад в основном вегетарианцы использовали морковь в качестве сладкого лакомства, но теперь уже все их пробуют. Этот десерт очень вкусен, поэтому даст фору многим простым тортам. На его приготовления уходит совсем немного ингредиентов, вы будете удивлены в его простоте. Итак, морковный торт (рецепт с фото).

Ингредиенты для торта

Ингредиенты для морковного торта:

  • Сливочное масло – 100 гр
  • Морковь – 3 средние шт
  • Сметана - 200 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Кефир – 100 мл.
  • Сахар – 150-180 гр
  • Ванилин
  • Сгущенное молоко – 100 гр
  • Сода – пол чайной ложки
  • Просеянная мука – 250 гр

Способ приготовления морковного торта:

В общую чашку выливаем кефир, к нему разбиваем яйца, все перемешиваем

В общую чашку выливаем кефир и к нему разбиваем яйца, все хорошенько перемешиваем.

Добавляем слив. масло, ванилин на кончике ножа, сахар, соду

Далее, добавляем сливочное масло, ванилин на кончике ножа, сахар, соду.

Очищенную морковь натираем на мелкой терке, выкладываем в чашку с продуктами

Очищенную предварительно морковь натираем на мелкой терке и выкладываем в чашку с продуктами.

Всыпаем муку, перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут, чтоб сода хорошенько погасилась, противень смазываем подсолн. маслом и выкладываем тесто

Теперь всыпаем муку, перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут, чтоб сода хорошенько погасилась.

Противень для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем тесто.

Ставим духовку на 30-40 минут при 180 град

Ставим в духовку на 30 - 40 минут при 180 градусах. Как кекс будет готов, вы сразу увидите. Он получится очень яркий и румяный.

Сгущ. молоко смешиваем со сметаной, начинаем обмазывать торт

Сгущенное молоко смешиваем со сметаной и начинаем обмазывать наш торт.

Даем постоять 1 час, сверху присыпаем измельченным печеньем

Морковный торт хорошенько покрыт кремом. Ему необходимо постоять около часа. Сверху можно посыпать измельченным печеньем. Приятного чаепития!



Ну как тебе?

  • 25+25=

Мы ВКонтакте!