0

Заварной крем со сгущенкой

Заварной крем со сгущенкой, пошаговый рецепт с фото

Заварной крем со сгущенкой один из самых вкусных кремов, который легко сможет приготовить каждый. Приготовление займет совсем немного времени. Готовится крем из простых продуктов, которые можно приобрести в каждом магазине.

А добавить заварной крем можно в любую выпечку: торты, булки, слойки, пирожные, блинчики. И каждый раз заварной крем со сгущенкой придаст аппетитный аромат и необыкновенный вкус блюду!

Ингредиенты для крема

Ингредиенты для заварного крема:

  • молоко – 1 стакан
  • мука – 2 ст. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • сгущенное молоко – 200 г
  • сливочное масло – 50 г
  • ванильный сахар – по вкусу

Способ приготовления заварного крема:

В миску наливаем молоко, добавляем муку, сахар, перемешиваем и ставим на небольшой огонь

В миску или кастрюлю налить молоко, добавить муку и сахар. Перемешать и отправить на небольшой огонь.

Мука может собраться в небольшие комочки – это не важно на данном этапе. После взбивания крема блендером от них не останется следа.

Варим крем помешивая, когда загустеет – снимаем с плиты и оставляем остывать

Варим крем на небольшом огне, периодически помешивая его. Когда загустеет – нужно снять с плиты и оставить остывать.

Когда крем охладится – добавляем сгущ. молоко и слив. масло

Когда крем охладится до комнатной температуры – добавить в него сгущенное молоко и сливочное масло.

Взбиваем все до однородной массы блендером, добавляем ванилин по желанию; готово!

Взбиваем все до однородной массы блендером, добавляем ванилин по желанию. На этом приготовление заварного крема закончено. Его можно использовать для тортов или другой выпечки.

Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 7+10=

Мы ВКонтакте!