1

Сырные шарики с чесноком

Сырные шарики с чесноком, пошаговый рецепт с фото

Эта закуска выглядит очень нарядно и украсит любой праздничный стол. Поэтому сегодня мы предлагаем приготовить сырные шарики с чесноком (рецепт с фото). Попробуйте, и убедитесь, как просто и быстро приготовить отличную закуску.

Ингредиенты для сырных шариков

Ингредиенты для сырных шариков:

  • 200 г сыра (российский, пошехонский и т. п.)
  • 1-2 ст. л. мягкого плавленого сыра или плавленый сырок
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • молотая сладкая паприка
  • смесь сушеных трав
  • укроп или любая свежая зелень
  • кунжут
  • 2-3 зубчика чеснока

Способ приготовления сырных шариков:

Трем весь сыр и вареное яйцо на мелкой терке, моем и измельчаем укроп и чеснок; соединяем твердый сыр, чеснок, яйцо, добавляем немного плавленого сыра и тщательно размешиваем

Для начала трем весь сыр на мелкой терке, точно также поступаем с вареным яйцом. Моем и измельчаем укроп, а также чеснок. После этого соединяем твердый сыр, чеснок, яйцо, добавляем немного плавленого сыра, и тщательно размешиваем, чтобы образовалась густая масса, однородная по составу. По желанию можно вместо плавленого сыра использовать густой майонез. Укроп оставляем для украшения.

Готовим 4 плоских тарелочки с приправами

Для того чтобы обваливать наши шарики, готовим 4 плоских тарелочки или блюдца. Я использовала сладкую молотую паприку, кунжут, укроп и смесь французских трав. Конечно, можно применять для этого также жареные орехи, размолотые в крошку чипсы, кукурузные хлопья, кокосовую стружку и вообще все, что душе угодно.

Чайной ложкой берем массу, скатываем шарики и обваливаем в посыпке

Чайной ложкой берем сырную массу, скатываем из нее шарики и обваливаем их в посыпке.

Шарики отправляем в холодильник, готово!

Готовые шарики складываем на блюдо и отправляем в холодильник, чтобы масса стала более плотной. Вот и все, так быстро можно украсить праздничный стол, к тому же это еще и очень вкусно!



Ну как тебе?

  • 90-10=

Мы ВКонтакте!