1

Стожки из фарша

Стожки из фарша, пошаговый рецепт с фото

Представляю вашему вниманию стожки из фарша рецепт с фото. Это блюдо получается очень вкусное и сытное. В нем объединено мясо и гарнир. Суть заключается в том, что все ингредиенты выкладываются на мясную котлетку и посыпаются хорошенько сыром.

Время приготовления 50 минут.

Блюдо на 3 порции.

350 кКал на 100 гр.

Ингредиенты для стожек из фарша

Ингредиенты :

  • Фарш (у меня свинина + говядина) – 300 гр
  • Луковица – 1 шт
  • Картофель – 2 шт
  • Сыр – 150 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Майонез
  • Подсолнечное масло – 2 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления стожек из фарша:

Картофель очищаем, моем и натираем на крупной терке, яйца отвариваем до полной готовности

Картофель отчищаем, моем и натираем на крупной терке.

Яйца отвариваем до полной готовности.

Сыр натираем на мелкой терке

Сыр натираем на мелкой терке.

Луковицу очищаем, режем мелким кубиком, на раскаленной сковороде обжариваем до золотистости

Луковицу отчищаем, режем мелким кубиком.

В сковороду наливаем подсолнечное масло, хорошенько раскаляем и обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета.

Отваренные яйца очищаем от скорлупы и мелко крошим, добавляем майонез и соль

Отваренные яйца отчищаем от скорлупы и мелко крошим. Далее, к ним добавляем майонез и соль.

На противень формируем из фарша котлеты

На противень формируем с фарша котлеты.

Противень маслом не смазываю, так как фарш немного жирноват, поэтому своего жира достаточно.
Сверху выкладываем обжаренный лук

Сверху фарша выкладываем обжаренный ранее лук.

Кладем яйца, перемешанный с майонезом

Далее, кладем яйца, перемешанные с майонезом.

Выкладываем картофель и заливаем майонезом

Теперь выкладываем картофель и заливаем его хорошенько майонезом.

Картофель посыпаем натертым сыром, отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 град

Картофель посыпаем натертым сыром.

Отправляем в духовку на 30 – 40 минут при 200 градусах.

Подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 7+10=

Мы ВКонтакте!