1

Салат французский

Салат французский, пошаговый рецепт с фото

Сегодня я для вас сделаю салат французский рецепт с фото. Он готовится без мяса, но часто уже можно встретить рецепты и с ним. Этот салат не сильно затратный. На его приготовление уходит совсем мало времени. Я готовлю на небольшое блюдо, по мере необходимости ингредиенты можно увеличить в два, три раза.

Ингредиенты для салата

Ингредиенты для французского салата:

  • Картофель – 1 шт
  • Морковь -1шт
  • Яйца – 2 шт
  • Яблоко – 1шт
  • Сыр – 200 гр
  • Луковица – 1 шт
  • Соль, перец – по вкусу
  • Подсолнечное масло

Способ приготовления французского салата:

Морковь и яйца заливаем водой, отвариваем; картофель очищаем от кожуры, промываем, натираем на терке

Морковь и яйца заливаем водой и ставим вариться до полного их приготовления.

Картофель очищаем от кожуры и хорошенько промываем, натираем на терке для корейской моркови.

В сковороду наливаем 2 ст.л. подсолн. масла, раскаляем, обжариваем картофель, солим и перчим

В сковороду наливаем две столовые ложки подсолнечного масла и хорошо раскаляем его, опускаем натертый картофель и обжариваем, солим, перчим в конце.

Выкладываем его на блюдо – это у нас первый слой.

Отваренную морковь натираем на крупной терке, выкладываем на картофель и промазываем майонезом, солим, перчим

Отваренную морковь натираем на крупной терке, выкладываем на картофель и промазываем майонезом, солим, перчим.

Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем его; выкладываем на морковь

Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем его. Выкладываем на морковь, майонезом промазывать не надо.

Сверху натираем на крупной терке сыр, промазываем майонезом

На обжаренный лук сверху натираем на крупной терке сыр, промазываем майонезом.

 Яблоко моем, очищаем от кожуры, натираем на крупной терке, выкладываем на сыр

Яблоко моем и отчищаем от кожуры. Натираем его на крупной терке и выкладываем его на сыр.В середину натираем желток, по краям натираем белок

В середину натираем на мелкой терке желток.

По краям также на мелкой терке натираем белок.

Наш французский салат готов. Подведем итог: промазываем майонезом только два слоя, это морковь и сыр, этого будет достаточно. Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 25+25=

Мы ВКонтакте!