1

Вишневый пирог

Вишневый пирог, пошаговый рецепт с фото

Представляю вашему вниманию вишнёвый пирог рецепт с фото. Вишня после заморозки не теряет форму и свои вкусовые качества. Каждый год я стараюсь ее побольше морозить, ведь с ней получаются очень вкусные пироги и торты. А сегодня мы приготовим очень простой и вкусный пирог именно с замороженной вишней.

Ингредиенты для вишневого пирога

Ингредиенты для вишневого пирога:

  • Кефир – 100 гр
  • Вишня – 150-180 гр
  • Яйца – 2шт
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Сахар – 180-200гр
  • Мука – 200 гр
  • Ванилин
  • Сахарная пудра
  • Пищевая сода – ¼ чайной ложки

Способ приготовления вишневого пирога:

Кефир выливаем в общую чашку, вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем

Кефир выливаем в общую чашку, к нему разбиваем яйца и хорошенько перемешиваем.

Кладем слив. масло, всыпаем сахар и соду, ванилин на кончике ножа

Далее, кладем сливочное масло, всыпаем сахар и соду, ванилин на кончике ножа.

Всыпаем муку и замешиваем жидкое тесто, оставляем на 15 минут; из вишни вытаскиваем косточки

Теперь всыпаем муку и замешиваем жидкое тесто. Оставляем его на пятнадцать минут, чтоб хорошо погасилась сода.

Из вишни необходимо вытащить косточки.

Тесто выливаем в смазанную форму

Тесто выливаем в смазанную форму.

Сверху выкладываем вишню

Сверху теста выкладываем вишню.

Посыпаем сахарной пудрой, выпекаем 40 минут при 180 град

Вишню сверху немного посыпаем сахарной пудрой.

Ставим в чудо печку на тридцать, сорок минут при 180 градусах.

Пирог готов!

Достаем противень с готовым пирогом и вытаскиваем его на блюдо, сверху можно еще немного добавить сахарной пудры для украшения. Приятного чаепития!



Ну как тебе?

  • 3+33=

Мы ВКонтакте!