1

Крем-брюле в домашних условиях

Крем-брюле в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Крем-брюле считается одним из самых вкусных десертов. Есть множество различных рецептов этого вкусного лакомства. Крем-брюле может подаваться как в виде горячего десерта с хрустящей корочкой, так и холодным мороженным.

Особое место заслуживает десерт творожного крем-брюле. Приготовить блюдо по этому рецепту под силу каждому. Активное время приготовления займет не больше 10 минут. Для холодного крема-брюле из творога понадобятся самые простые ингредиенты, которые можно найти в любом магазине.

Итак, творожный крем-брюле рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты для крема-брюле

Ингредиенты для крема-брюле:

  • творог или творожная масса – 100 г
  • молоко – 25 мл
  • вареное сгущённое молоко – 200 г

Способ приготовления крема-брюле:

В одну емкость кладем творог, добавляем вареную сгущенку, заливаем охлажденным молоком

В одну емкость положить творог, добавить вареную сгущенку и залить молоком. Лучше брать жирный творог. Молоко кипятить необязательно, если оно пастеризованное. Но домашнее лучше предварительно прокипятить. Добавлять молоко нужно уже охлажденным.

Взбиваем все ингредиенты блендером до однородности

Взбить все ингредиенты блендером до получения однородной массы.

Заливаем массу в силиконовые формы и ставим в морозилку на 4-6 часов; достаем из формочек, подаем охлажденным

В силиконовые формы залить будущее творожное крем-брюле и поставить в морозилку на 4 – 6 часов. После того, как крем-брюле застынет, достать его из формочек. Подавать к столу охлажденным.

Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 7+10=

Мы ВКонтакте!