0

Сорбет в домашних условиях

Сорбет в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Сорбет – лучший способ охладиться в жаркую пору. В отличие от мороженого, сорбет гораздо менее калорийный.

Сорбет – это десерт, который готовится из охлажденного или замороженного фруктового/ягодного пюре. Для приготовления десерта можно использовать любые фрукты, ягоды и их сочетания, в зависимости от вкусовых предпочтений. Он может готовиться как с молоком, так и без. Также можно добавлять сахар по вкусу, так как некоторые любят этот десерт за кисловатый вкус. Приготовить сорбет можно, используя уже замороженные ингредиенты, либо охладить десерт после взбивания фруктов.

Сорбет готовится очень просто. А потому он стал таким популярным. Время активного приготовления десерта займет не более 5 минут. И справится с этой задачей под силу каждому.

Итак, сорбет рецепт в домашних условиях выглядит следующим образом.

Ингредиенты для сорбета:

  • замороженная смородина – 400 г
  • сахар – 100 г

Способ приготовления сорбета:

Замороженную смородину помещаем в блендер

Замороженную смородину поместить в блендер.

Добавляем сахар; если ягода не слишком сочная – добавляем немного кипяченой воды

Добавить сахар. Если ягода не слишком сочная – добавить немного кипяченой воды.

Взбиваем блендером до однородности, слепляем шарики, подаем охлажденным

Тщательно взбить блендером до получения однородной консистенции. Слепить из полученной фруктовой массы шарики. Подавать охлажденным.

Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 7+10=

Мы ВКонтакте!