1

Хот-дог в домашних условиях

Хот-дог в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Хот-дог – классика уличного фастфуда. Каждый из нас время от времени отступает от правил правильного питания, что бы полакомится вкусной, «не здоровой» пищей. Как же минимизировать вред от быстрой еды? Достаточно просто, приготовив хот-дог в домашних условиях. Вы самостоятельно подбираете все ингредиенты и контролируете их качество, а также перечень и соотношение.

Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты для хот-дога

Ингредиенты для хот-дога:

  • Сосиски – 3 шт
  • Булка для хот-дога – 3 шт
  • Огурцы маринованные – 2 шт
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Кетчуп – 2 ст. ложки
  • Горчица – 1 ч. ложка

Способ приготовления хот-дога:

Смешиваем кетчуп и майонез

В отдельной пиале смешиваем кетчуп и майонез. Соотношение ингредиентов можно менять по вкусу. Вместо кетчупа можно использовать любой красный соус.

Сосиски очищаем от оболочки, обжариваем на гриле

Сосиски очищаем от оболочки и обжариваем их на гриле. (сосиски можно отварить, обжарить на сковороде или разогреть в духовке).

Булки разрезаем вдоль, мякиш придавливаем; отправляем в духовку на 5минут при 180 град

Булки острым ножом разрезаем вдоль. Открываем их «книжкой» и придавливаем мякиш. Духовку разогреваем до 1800С. Отправляем в нее булочки на 5 минут.

Булочки смазываем горчицей

Булочки смазываем горчицей.

Обе стороны булочки смазываем кетчупом и майонезом

Обе стороны булочки щедро смазываем кетчупом и майонезом.

Огурцы нарезаем тонко, укладываем на одну сторону булочки

Огурцы нарезаем тонкими кружочками. Укладываем их на одну сторону булочки.

Сверху - сосиску

На огурцы кладем сосиску.

Булочки обжариваем на гриле с обеих сторон

Сомкните булочку. Настоящий хот-дог едят горячим, поэтому обжариваем готовый сендвич с обеих сторон на гриле.

Хот-дог готов!

По желанию, в хот-дог можно добавить зелень, листья салата, свежие овощи, бекон, консервированную кукурузу или сыр. Угощение готово. Можно звать всех к столу. Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 6/2=

Мы ВКонтакте!