1

Чахохбили из курицы в мультиварке

Чахохбили из курицы в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Чахохбили из курицы в мультиварке одно из самых простых и вкусных грузинских блюд. Курица получается очень сочная и ароматная. А вкус ни кого не оставит равнодушным. Это блюдо можно приготовить на праздничный стол или на семейный ужин.

Ингредиенты для чахохбили

Ингредиенты для чахохбили:

  • Мясо курицы - 1 кг (окорочка, грудки, голени)
  • Лук – 1 шт
  • Помидор – 1 шт
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Укроп
  • Перец горошек – 3 шт

Способ приготовления чахохбили в мультиварке:

Мясо нарезаем

Куриное мясо нарезаем не сильно крупными кусочками.

Помидор обдаем кипятком, снимаем кожицу

Помидор обдаем кипятком и снимаем кожицу.

Нарезаем помидор кубиком

Нарезаем помидор кубиком.

Лук очищаем, нарезаем

Лук отчищаем от шелухи и нарезаем также не крупным кубиком.

Мясо обжариваем в мультиварке в режиме «жарка»

Нарезанное мясо обжариваем в мультиварке на режиме жарка минут десять, пятнадцать.

В режиме «жарка» не обязательно закрывать верхнюю часть мультиварки.
Добавляем лук, продолжаем жарить

Далее, добавляет нашинкованный лук, и продолжаем жарить.

Добавляем помидор, жарим еще 5-6 минут

Теперь необходимо добавить помидор, жарим еще минут пять, шесть.

Солим, перчим, заливаем холодной водой; режим «тушение» на 30-40 минут

Солим, перчим и заливаем холодной водой. Ставим режим тушение на тридцать – сорок минут.

За пять минут до выключения добавляем измельченный чеснок, укроп и горошек. Даем настояться блюду десять – пятнадцать минут. Подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 25+25=

Мы ВКонтакте!