0

Кукурузная каша на молоке

Кукурузная каша на молоке, пошаговый рецепт с фото

Кукуруза – один из самых популярных продуктов, который используется в кухнях практически всех стран мира. Из кукурузы давят масло, варят кашу, пекут хлеб. Без консервированной кукурузы сложно представить вкусные салаты. Зерна кукурузы замораживают, добавляя потом в любимые супы и овощные рагу.

Такая популярность кукурузы возникла неспроста. Этот злак – настоящий кладезь полезных элементов, которые сохраняются в нем после термической обработки. Такой характеристикой может похвастаться далеко не каждый продукт. К тому же кукуруза обладает отменными вкусовыми характеристиками. А сочетание кукурузы с молоком можно назвать настоящим взрывом витаминов и полезных микроэлементов.

А потому особо вкусной и полезной считается кукурузная каша на молоке, рецепт приготовления которой можно найти ниже. Блюдо готовится быстро и не требует особых усилий.

Ингредиенты для кукурузной каши на молоке

Ингредиенты для кукурузной каши:

  • кукурузная крупа – 1 стакан
  • вода – 1 стакан
  • молоко – 1 стакан
  • сливочное масло – 2 ст.л.
  • соль, сахар – по вкусу

Способ приготовления кукурузной каши на молоке:

 Варим кукурузную кашу

Налить стакан воды в кастрюлю и поставить на большой огонь. Когда вода закипит – добавить соль (приблизительно 1 чайную ложку), высыпать стакан кукурузной крупы и перемешать. Сделать самый маленький газ и варить 5 минут, пока вода полностью не выкипит.

Кипятим молоко, снимаем пенку

В это время в отдельной кастрюле закипятить молоко и снять пенку.

 Выливаем молоко в кашу, добавляем масло, доводим до кипения; готово!

После того, как вода выпариться – вылить горячее молоко в кашу, добавить масло и перемешать. Довести кашу до кипения и выключить. Готовое блюдо можно подавать к столу. По желанию добавить в кашу сахар.

Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 10*2=

Мы ВКонтакте!