1

Торт Норка крота

Торт Норка крота, пошаговый рецепт с фото

Иногда охота немного разнообразия, особенно если это касается кулинарии. Сегодня я приготовлю очень вкусный и интересный торт под названием – «норка крота». На его приготовление уходит совсем немного времени, так как на обычный слоеный тортик уходит минимум два часа. Итак, торт норка крота рецепт с фото.

Ингредиенты для торта

Ингредиенты для торта норка крота:

  • Для коржа:
  • Сметана – 200 гр
  • Сгущенное молоко – 150 гр
  • Сахар – 200 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Просеянная мука – 150 гр
  • Какао – 40 гр
  • Разрыхлитель – 10 гр
  • Для начинки:
  • Бананы - 4 шт
  • Взбитые сливки – 20 гр
  • Молоко - 150 мл
  • Сахарная пудра – для украшения

Способ приготовления торта норка крота:

Бананы разрезаем вдоль

Бананы отчищаем от кожуры и разрезаем вдоль на равные части.

Смешиваем сухие ингредиенты в чашке

Начинаем замешивать тесто на корж. Все сухие ингредиенты смешиваем в общей чашке, а именно: Мука + разрыхлитель + сахар + какао.

Добавляем сметану, сгущенное молоко, яйца, перемешиваем

Теперь в эту же чашку добавляем сметану, сгущенное молоко, яйца, все хорошенько перемешиваем, тесто готово.

Форму смазываем, выкладываем тесто; выпекаем 30 минут при 180 град

Ставим духовой шкаф на 180 градусов, пока он нагревается, берем форму и смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем тесто на противень. И отправляем в шкаф на тридцать минут.

Вынимаем середину

После того, как корж испекся, вынимаем из него середину, но тонкий слой оставляем на дне.

Кладем бананы

В изъятую середину коржа выкладываем заранее разрезанные бананы.

Взбиваем сливки с молоком

Взбиваем сливки с молоком, если сливки не сладкие можно добавить сахарную пудру.

Выкладываем на корж; распределяем

Выкладываем готовые взбитые сливки на корж.

Сливки могут осесть, поэтому если вы не уверены в них, то отдельно можно купить закрепитель, который поможет поддерживать их форму.

Закрываем ими бананы, сливки необходимо распределить так, чтоб получилась горка.

Оставшуюся часть коржа измельчаем и посыпаем торт; готово!

Оставшуюся середину от коржа необходимо измельчить, ее мы используем для посыпки торта.

Наш торт «норка крота» готов. Приятного чаепития!



Ну как тебе?

  • 3+33=

Мы ВКонтакте!