1

Горячие бутерброды в духовке

Горячие бутерброды в духовке, пошаговый рецепт с фото

Оригинальный и вкусный завтрак (или ланч) можно приготовить, имея всего лишь несколько продуктов. Для этого также могут сгодиться остатки некоторых салатов, особенно те, в которых содержится твердый сыр. Как всегда, всё зависит от нашей с вами фантазии. Несколько примеров мы вам приведем, а вы можете готовить на свой вкус. Итак, горячие бутерброды рецепт с фото, в духовке - предлагаются вашему вниманию.

Число порций: 10 - 12

Общее время приготовления – 30 минут.

Пищевая ценность на 100 г готового продукта:

Белки – 8,3 г; Жиры – 7,4 г; Углеводы – 18,7 г; Калорийность – 172,5 ккал.

Ингредиенты для бутербродов

Ингредиенты для горячих бутербродов:

  • Для бутербродов:
  • Мини-багет ржано-пшеничный – 2 штуки
  • Краюшка цельнозерновая – 3 штуки
  • Хлеб пшеничный – 7 кусочков
  • Хлеб ржано-пшеничный – 2 ломтя
  • Помидоры – 50 г
  • Сыр – 100 г
  • Салат зеленый – 100 г
  • Зелень петрушки
  • Грибы шампиньоны свежие – 4 штуки
  • Сарделька шашлычная (из индейки) – 1 штука;
  • Рулет из индейки – 100 г
  • Для соуса:
  • Сметана – 200 г
  • Горчица – 8 г
  • Специи – по вкусу

Способ приготовления горячих бутербродов:

 Готовим соус

Приготовим сметано-горчичный соус и будем использовать его вместо майонеза. Для этого возьмём сметану, чайную ложку горчицы и специи. Всё тщательно перемешаем. Пробуйте и добавляйте составляющие по своему вкусу.

Намазываем хлеб соусом

Все кусочки хлеба намажем соусом. Если хотите, то для этой цели можно использовать готовый майонез или смешать его с кетчупом.

Выкладываем на противень, сверху начинку

Выкладываем кусочки хлеба на противень. На них укладываем начинку.

Поскольку мы это блюдо делали с детьми, свои начинки они регулировали сами. А я в этот раз решила в виде эксперимента сделать бутерброды с сырыми шампиньонами.

Вариант для любителей помидоров

Для любителей помидоров, мы их выкладываем поверх мяса. Если любите огурчики, то их тоже можно положить.

Для тех, кто любит «погорячее», можно посыпать острыми приправами, благодаря влажным помидорам, специи останутся на бутерброде.

Кусочек сыра

Завершает наш бутерброд кусочек сыра. Как вариант, его можно натереть на крупной тёрке и обильно посыпать. Но нам больше нравится в таком виде. В этом случае расход сыра, конечно, идет больше, зато и получается вкуснее.

Выпекаем 5 минут

Включаем горелку «гриль» и ставим бутерброды в духовку на 5 минут или пока сыр не расплавиться и чуть подрумянится. Если же в вашей духовке нет такой горелки, то включаете её заранее и выставляете температуру 240-260о С. В этом случае противень необходимо поставить в самую верхнюю позицию.

Горячие бутерброды готовы!

Вот так выглядят наше ассорти из бутербродов.

Подавать их можно по-разному: посыпав зеленью или завернув в салат, а можно и просто – уложить на блюдо.



Ну как тебе?

  • 3+33=
Ирина | 22 января 2015 18:35
avatar
Вкуснятина! Беру на вооружение! Главное, быстро и просто! Класс!

Мы ВКонтакте!