1

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком, пошаговый рецепт с фото

Рулетики из ветчины могут стать отличной праздничной закуской, готовятся они просто и быстро. Начинку для них можно подобрать любую, например, вареное яйцо+майонез+зеленый лук, плавленый сыр+укроп+майонез+крабовые палочки и так далее. Здесь открываются огромные возможности для проявления фантазии. Сегодня мы приготовим рулетики из ветчины с сыром и чесноком рецепт с фото.

Ингредиенты для рулетиков

Ингредиенты для рулетиков из ветчины:

  • 150 г ветчины в нарезке
  • 150 г полутвердого сыра, например, российского
  • свежая зелень: укроп и петрушка
  • щепотка сушеной зелени базилика
  • 2-3 ст. л. майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока

Способ приготовления рулетиков из ветчины:

 Сыр натираем, зелень и чеснок измельчаем

Натираем сыр на мелкой терке в миску, где будем смешивать начинку. Зелень моем и мелко режем, измельчаем чеснок.

Смешиваем сыр с чесноком, майонезом, зеленью и базиликом

Смешиваем сыр с чесноком, майонезом, зеленью и добавляем сушеный базилик.

Кладем ч.л начинки на ломтик ветчины

Кладем примерно чайную ложку начинки на одну сторону ломтика ветчины и сворачиваем рулетики.

Сворачиваем

За счет «клейкости» начинки они не раскрываются, но можно дополнительно скрепить рулетики зубочистками.

Рулетики готовы!

Из взятых продуктов получится около 10 рулетиков, это 4-5 порций. Если гостей ожидается много, можно увеличить количество ингредиентов. Украшаем наше блюдо как на фото и подаем на стол.

Для украшения удобно использовать также ломтики отварных перепелиных яиц, майонез, редис, отварную морковь и так далее.



Ну как тебе?

  • 10+5=
Роман | 22 января 2015 18:40
avatar
Закуска очень-очень, спасибо!

Мы ВКонтакте!