0

Макароны с курицей в мультиварке

Макароны с курицей в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Мультиварка позволяет значительно экономить время, получая при этом вкусные блюда. Одно из таких мы сегодня приготовим. Это макароны с курицей в мультиварке. Здесь нежное куриное мясо готовится одновременно с гарниром. Макароны при таком способе приготовления никогда не развариваются, впитывают в себя аппетитный бульон и прекрасно сочетаются с овощами.

Ингредиенты для макарон

Ингредиенты для макарон с курицей в мультиварке:

  • 500-600 г курицы
  • 300 г любых макаронных изделий
  • 1 морковь
  • 2 помидора
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • специи по вкусу

Способ приготовления макарон в мультиварке:

Нарезаем мясо, лук шинкуем, морковь трем

Нарезаем куриное мясо небольшими кусочками. Я использовала куриные бедра, которые освободила от кожи и костей. Разумеется, можно просто взять куриное филе, но оно получится не таким сочным. Лук мелко шинкуем, морковь трем на крупной терке. С помидоров снимаем кожицу и режем их мелкими кубиками.

Включаем мультиварку на режим «жарка». Заданное время – 20 мин. Я использовала мультиварку «Мулинекс», в ней есть режим интенсивной жарки, в других моделях могут быть вариации. В любом случае стоит выбирать режим с максимальной температурой.

Обжариваем курицу

На дно чаши наливаем растительное масло и обжариваем курицу в течение 10 минут, не накрывая мультиварку крышкой.

Добавляем лук и морковь, снова обжариваем

Добавляем к курице лук и морковь, обжариваем еще 10 минут, помешивая в процессе приготовления.

Добавляем помидоры, соль, специи; перемешиваем

По окончании цикла жарки добавляем в чашу помидоры, соль и специи. Перемешиваем. Я использовала смесь перцев.

Засыпаем макароны, заливаем водой; режим «тушение» на 20 минут

Засыпаем в мультиварку макароны и заливаем содержимое горячей водой так, чтобы макароны были едва покрыты водой. Выбираем цикл с небольшой температурой. Я использовала «тушение», если такого режима нет, выбирайте «плов», «каша» или «рис». Ставим таймер на 20 минут. В процессе перемешиваем макароны 1-2 раза.

Даем настояться, готово!

После приготовления стоит дать блюду постоять 5-10 минут, чтобы макароны окончательно впитали в себя соус. Все готово!



Ну как тебе?

  • 25+25=

Мы ВКонтакте!