1

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой, пошаговый рецепт с фото

Шоколадные кексы с жидкой начинкой прекрасное и очень вкусное лакомство, для любого сладкоежки. Ведь, вкус получается просто неповторимый.

 Ингредиенты для шоколадных кексов

Ингредиенты для шоколадных кексов:

  • Молоко – 100 мл,
  • Куриные яйца – 2шт.,
  • Сметана – 100гр.,
  • Коньяк – 1 стол.ложка,
  • Сахар - 200 гр.,
  • Какао – 2 стол. ложки,
  • Шоколад – 20 гр.,
  • Просеянная мука – 200 гр.,

Способ приготовления шоколадных кексов:

 Необходимо сметану хорошенько смешать с сахаром и яйцами.

Необходимо сметану хорошенько смешать с сахаром и яйцами.

 На газу подогреть молоко и растворить в нем какао.

На газу подогреть молоко и растворить в нем какао.

 Теперь, в общей чашке смешиваем сметану с сахаром и молоко с какао.

Теперь, в общей чашке смешиваем сметану с сахаром и молоко с какао.

 На мелкой терке необходимо натереть шоколадку, добавить коньяк.

На мелкой терке необходимо натереть шоколадку, добавить коньяк.

 После того как хорошо размешена шоколадка, всыпаем просеянную муку и заводим тесто как сметану по густоте.

После того как хорошо размешена шоколадка, всыпаем просеянную муку и заводим тесто как сметану по густоте.

 В формочку для кексов раскладываем наше жидкое тесто.

В формочку для кексов раскладываем наше жидкое тесто.

 Необходимо выпекать 15 – 20 минут при 180 градусах.

Необходимо выпекать 15 – 20 минут при 180 градусах. За ними необходимо следить, а то они моментально пропекаются, как только верхняя корочка взялась, проткните спичкой, она должна быть сыровата, вот тогда вы достигните нужного результата.

Приятного чаепития!



Ну как тебе?

  • 6/2=

Мы ВКонтакте!