1

Кабачки маринованные быстрого приготовления

Кабачки маринованные быстрого приготовления, пошаговый рецепт с фото

Заканчивается прекрасная пора овощей и фруктов. Поэтому хотела поделиться одним вкусным, осенним рецептом маринованных кабачков быстрого приготовления. Рецепт с фото.

ингредиенты для закуски

Ингредиенты :

  • Кабачок – 0,5 кг;
  • Уксус – 1 ч. л;
  • Мед – 1 ст. л;
  • Подсолнечное масло – 100 мл;
  • Укроп;
  • Соль, перец;
  • Чеснок – 4 зубчика.

Способ приготовления :

нарезать и посолить кабачки

Кабачок очистить и нарезать тонкими дольками, хорошенько посолить.

приготовить соус

Сделать соус. Смешать уксус, мед, подсолнечное масло, через пресс пропущенный чеснок, перец. Все хорошенько перемешать.

заправить кабачки соусом

Через 30 минут слить лишнюю воду с кабачков и заправить их соусом.

добавить соус

Мелко порубить укроп и добавить его к кабачкам. Всё хорошенько перемешать и убрать в холодильник на 4 часа.

Закуска готова. Приятного аппетита!



Ну как тебе?

  • 25+25=

Мы ВКонтакте!